All’Ipssar di Vieste “50 anni… Alunni di ieri e storie da raccontare”
La manifestazione vuole mettere in evidenza il grande lavoro svolto in questo mezzo secolo dall’Ipssar di Vieste nell’ambito della professionalità in campo turistico
Importante evento, venerdì 16 marzo, a Vieste sui 50 anni dell’Istituto professionale alberghiero “Enrico Mattei”. “Alunni di ieri e storie da raccontare”, questo il titolo dato alla manifestazione che vuole mettere in evidenza il grande lavoro svolto in questo mezzo secolo dall’Ipssar di Vieste nell’ambito della professionalità in campo turistico.
Un istituto, il “Mattei”, tra i più importanti d’Italia, che è riuscito ad offrire opportunità lavoratine nel settore ad intere generazioni, con elementi di eccellenza che hanno dato lustro alla scuola e alla città di Vieste.
Questo il programma dell’evento:
Venerdì 16 marzo 2018
08:45 –09:45 – Coffee break di Benvenuto
10:00 – 10:15 Apertura dei lavori con saluto del Dirigente
10:15 – 10:30 Saluto del Sindaco
10:30 – 13:15 Workshop
10:30 – 12:00 Tradizione: “Il pane nella tradizione” Letture con accompagnamento musicale (spettacolo)
12:15 -13:15 Innovazione: Intervento del prof. G. Normanno
Lunch
13:30 – 15:30
Stand e consumazione di prodotti della tradizione allestiti da Aziende del territorio
Mostra etnografica su attrezzi ed oggetti del passato
Rivisitazione e consumazione di alcuni piatti della Tradizione e dell’Innovazione
15:30 – 16:00
• Presentazione di un percorso turistico tradizionale ed innovativo Regionale “del gusto e dell’ospitalità”
16:00 – 17:30
Interventi liberi di ex alunni
• Saluto finale
