VIESTE – Con “Pizza in Piazza” e il talk sui produttori si chiude stasera la “Settimana dell’olio”

Grande attesa per “Pizza in Piazza” e l’abbinamento olio extra vergine di oliva e pizza, in programma stasera, giovedì 28 agosto alle ore 19.30 a Marina Piccola, che vedrà la presenza di Diego Vitagliano – tra i migliori pizzaioli del mondo (3 spicchi Gambero Rosso), vincitore del titolo di migliore pizza del mondo nella classifica 50 Top Pizza World 2023 – e Luciano Pignataro, firma autorevole del giornalismo enogastronomico italiano. L’incontro è organizzato in collaborazione con l’Associazione Pizzaioli Garganici.
La 9^ edizione dell’evento si chiuderà con il talk “La Settimana dell’Olio e Mignola d’Oro: percorsi virtuosi dei produttori garganici”, che vedrà l’intervento della senatrice Gisella Naturale, del dott. Michele Antonio Tabacco direttore del Consorzio di Bonifica Montana del Gargano, della direttrice organizzativa de La settimana dell’Olio Sabrina Pupillo, dell’assessore all’Agricoltura Gaetano Paglialonga e di produttori virtuosi del Gargano.
“La Settimana dell’Olio” è organizzata dal Comune di Vieste con il contributo della Regione Puglia, con il patrocinio di Provincia di Foggia, GAL Gargano, Slow Food Gargano.
Partner dell’evento sono Fondazione Grani Futuri, Associazione La Rinascita dei Trabucchi Storici, Associazione Cuochi di Gargano e Capitanata, Oleum Associazione Professionale Internazionale Assaggiatori Olio di oliva, Associazione Pizzaioli Garganici, Associazione Pandolea.
Media partner della 9^ edizione de “La Settimana dell’Olio” è FoodConfidential. Sponsor tecnici dell’evento sono: Acqua Orsini, Tesori d’Apulia, Gargano Dry Gin e Cianfano.
Per informazioni e prenotazioni visitare il sito www.settimanadellolio.it.