Vico del Gargano in lutto, muore tra i fornelli giovane ed affermato chef di cucina

È morto mentre stava cucinando nel suo ristorante. Vico del Gargano è sotto choc per la la tragica fine di Leonardo Di Fine, noto chef di 43 anni. Il Comune in segno di lutto, ha annullato tutti gli eventi per la festa di San Rocco.
Di Fine, 43 anni, nonostante la sua giovane età, era già uno chef apprezzato e noto per il suo talento. Gestore di un ristorante del centro garganico, lo chef è stato stroncato da un infarto mentre era ai fornelli a preparare uno dei suoi piatti. Una passione per la cucina che aveva coltivato sin da giovane. Leonardo Di Fine si era formato presso l’Istituto professionale Alberghiero “Enrico Mattei” di Vieste. Poi, dopo anni di studio e sacrifici, era arrivato a gestire un ristorante, il “Radici”, il suo sogno.
«Un dolore – ha commentato il sindaco di Vico del Gargano Raffaele Sciscio- che ha profondamente colpito l’intera comunità». L’amministrazione comunale ha annullato per lutto tutte le manifestazioni che erano state organizzate e programmate per la festa di San Rocco. Annullato anche il concerto di opera lirica che doveva svolgersi in piazza San Domenico.
Il ricordo di Michele Lanave, del noto ristorante “Vecchia Vieste”, compagno di studi di Di Fine: “A volte giudicate il nostro lavoro come se non ci fosse domani: il lavoro del cuoco. Una cara persona che ha fatto il mio stesso percorso, Istituto alberghiero, gavetta fino ad arrivare a gestire un ristorante, il “Radici”, ristorante enoteca garganica. Ci ha lasciato nel modo peggiore, stroncato da un infarto mentre era tra i fornelli. Un giovane ragazzo accecato dalla stessa passione che ho io. Non ci posso ancora credere. Ciao, Leonardo Di Fine. Fai buon viaggio e proteggici tutti da lassù”.